타운가이드

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

일본에서 친숙한 이자카야 메뉴와 일본 술을 즐기려면 쥬라쿠로 가루요리, 꼬치구이, 튀김 두부 등 일본 이자카야에서 익숙한 메뉴를 풍부하게 준비하고 있습니다. 사케와 위스키도 있습니다◎ 테이크아웃도 가능합니다.

마구로 브라더스는 일본인 형제가 운영하는 포케와 참치회 전문점이다. 츠키지 시장에서의 참치 구매 경험으로 쌓은 안목을 가진 오너가 이른 아침부터 시장에 나가서 구입한 신선한 참치가 일품이다 ！.

지역 식재료를 고집하는 레스토랑 ‘카즈사 식재료 카프카’가 있습니다. 저희는 지바현산 신선한 채소와 해산물, 육류를 중심으로 음식의 매력을 최대한 살린 창작 요리를 제공하고 있습니다. 차분한 분위기의 매장 내에서 혼자 오시는 분부터 가족 단위까지 폭넓게 이용하고 계시며, 지역 밀착형 특유의 따뜻함과 고품격 식사 경험을 자랑하는 곳입니다.